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ミニトマトと肉団子のころころコンソメ煮　レシピ・作り方

「ミニトマトと肉団子のころころコンソメ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.15(21)
ミニトマトと豚ひき肉で作る肉団子のコンソメ煮のご紹介です。ころころとした見た目が可愛く、また食べやすくなっています。簡単にでき、コンソメ煮で寒い時期も温まるようなメニューですのでぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れ粘りが出るまで手でよく混ぜ、8等分にし丸めて形を整えます。
  • 3鍋に水、コンソメ顆粒を入れ中火で加熱し、沸騰したら2を入れ火が通るまで中火で加熱します。
  • 4ミニトマトを入れ、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、お好みでパセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ミニトマトは加熱具合によって食感が変わってきますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.15
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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