イカとニラの韓国風和え物 レシピ・作り方

「イカとニラの韓国風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカとニラの韓国風和え物です。イカとニラをさっと茹でて、甘辛いタレで和えるだけのお手軽レシピです。辛いのが苦手な方は、粉唐辛子の量を調節してくださいね。とっても簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • イカ 150g
  • ニラ 30g
  • お湯 適量
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ①粉唐辛子 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 準備. イカは内臓と目、クチバシを取り除き、吸盤をしごいておきます。
  2. 1. イカの胴体は2cm幅に、ゲソは3cm幅に切ります。ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、1を入れ約1〜2分、イカが白くなったら湯切りします。
  4. 3. 2をボウルに入れ、①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 全体が混ざったら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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