ヘルシー!高野豆腐レンチトースト レシピ・作り方

「ヘルシー!高野豆腐レンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パンを高野豆腐で代用した、ヘルシーで食べ応えのある簡単フレンチトーストのご紹介です。オレンジジュースを加えることで、高野豆腐で代用してもおいしくお作りいただけますよ。しっかりと卵液に漬けることで、しっとりもちもち食感に仕上がります。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 高野豆腐 4枚
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • オレンジジュース 150ml
  • はちみつ 20g
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 1. 高野豆腐をぬるま湯に15分つけて水分を絞ります。
  2. 2. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。1を加えて途中でひっくり返しながら1時間置きます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを中火で溶かし、2を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. お皿に盛り付け、お好みでアイスやフルーツを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 高野豆腐をしっかり卵液に染み込ませると、とろとろ食感になります。 時間がないときは、フォークで高野豆腐に数箇所穴をあけると染み込みやすいですよ。

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