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ミネストローネパスタ レシピ・作り方
「ミネストローネパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.77(11)
カットトマト缶で作るミネストローネパスタのご紹介です。野菜のうま味とベーコンのコク、カットトマト缶の甘味と酸味が合わさり、おいしいスープですよ。ファルファッレも入っていてこれだけで十分な一皿です。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ファルファッレ80g
- ブロックベーコン50g
- じゃがいも (100g)1個
- 玉ねぎ50g
- にんじん50g
- 赤パプリカ50g
- ニンニク1/2片
- 水600ml
- カットトマト缶250g
- (A)
- コンソメ顆粒大さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- トッピング
- 粉チーズ大さじ1/2
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
じゃかいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。にんじんの皮はむいておきます。
- 0:321.じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、赤パプリカは1cm角に切ります。
- 0:112.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:103.ブロックベーコンは薄切りにし、1cm幅に切ります。
- 0:324.鍋にオリーブオイルをひき、2、3を入れて中火で熱し、ニンニクの香りがたったら1を入れて炒めます。
- 0:075.玉ねぎがしんなりとしてきたらカットトマト缶を入れて中火で加熱します。
- 0:306.汁気が半量ほどに減ったら水、(A)を入れ蓋をして中火で加熱し、沸いてきたら蓋を取り、ファルファッレを入れ、パッケージの表記通りに加熱し、火が通ったら火から下ろします。
- 0:157.器に盛り付けて粉チーズ、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ベーコンはウインナーやハムでも代用できます。野菜はお好みの野菜を入れていただいてもおいしく召し上がることができます。塩こしょうの量はお好みで調整してください。ファルファッレはお好みのショートパスタで代用できます。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 724kcal
- 炭水化物:
- 118.3g
- 脂質:
- 23.5g
- 塩分量:
- 5.9g
- タンパク質:
- 23.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.77
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
