長芋のサーモン巻き レシピ・作り方

「長芋のサーモン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋の千切りをスモークサーモンで巻くだけの、とてもも簡単なレシピです。簡単だけどおしゃれで、お酒にも合い、サラダの代わりにもなります。スモークサーモンをマグロに代えると、まぐろのやまかけのようになるのでおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 長芋200g
  • ふたつまみ
  • スモークサーモン (計60g)6切れ
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①黒こしょう少々
  • ①ディル適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    長芋は千切りにし、塩を振ります。
  3. 2.
    1を6等分にし、サーモンで巻きます。
  4. 3.
    お皿に2をのせ、①をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

スモークサーモンに元々味付けがされているので、塩がなくても美味しく召し上がれます。まぐろなどに代用する際は、塩をかけるか、醤油やニンニクのフライなどを加えると和風カルパッチョの様になり、おすすめです。

たべれぽ

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