しいたけとレンコンのバタポン炒め レシピ・作り方

「しいたけとレンコンのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、しいたけとレンコンのバタポン炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のレンコンと、旨味たっぷりのしいたけを、バターが香るさっぱりとしたポン酢で味をつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
  2. 1. レンコンは乱切りにし、片栗粉をまぶします。
  3. 2. しいたけは石づきを切り落とし、4等分に切ります。
  4. 3. ししとうはヘタを取り除き、1cm程の切り込みを入れます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
  6. 5. レンコンに火が通ってきたら、2、3、調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  7. 6. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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