しいたけとレンコンのバタポン炒め レシピ・作り方
「しいたけとレンコンのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、しいたけとレンコンのバタポン炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のレンコンと、旨味たっぷりのしいたけを、バターが香るさっぱりとしたポン酢で味をつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
- 1. レンコンは乱切りにし、片栗粉をまぶします。
- 2. しいたけは石づきを切り落とし、4等分に切ります。
- 3. ししとうはヘタを取り除き、1cm程の切り込みを入れます。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
- 5. レンコンに火が通ってきたら、2、3、調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 6. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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