お弁当に最適!彩り綺麗なスナップエンドウの炒め物 レシピ・作り方

「お弁当に最適!彩り綺麗なスナップエンドウの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい朝でも簡単に作れる料理です。 スナップエンドウの優しい甘みがベーコンとピッタリマッチします。 彩りもとても綺麗なので、お弁当を彩ってくれます。 子供のお弁当に入れる時はコショウは入れずに作ってください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • スナップえんどう50g
  • ベーコン100g
  • めんつゆ大さじ3
  • こしょう適量
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    スナップエンドウは筋を切っておきます。
  2. 2.
    ベーコンは短冊状に切っておきます。
  3. 3.
    熱したフライパンに油を入れ1、2を炒めます。
  4. 4.
    火が通ってきたら、めんつゆとこしょうを入れ、馴染ませたら完成です。

料理のコツ・ポイント

スナップエンドウの筋をしっかり取らないと、食べた時に食感が悪くなってしまうので、買ってきたら水に1時間以上ひたしておくと、筋が取りやすくなります。
色と食感を楽しむために、炒めすぎないように気をつけてください。

たべれぽ

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