夏にぴったりの和菓子！3種のフルーツ大福　レシピ・作り方

夏でも和菓子を食べたい！そんな時にぴったりです。夏の和菓子は水菓子（寒天を使ったもの）が多いですが、フルーツを包めば大福もさっぱりと召し上がれます。動画では、フルーツ缶詰の黄桃、パイナップル、みかんを使用していますが、キウイや白桃、あんず缶、ぶどう、マスカットなどを使用してもカラフルで可愛いらしく仕上がります。フルーツの優しい甘さを活かすため、白あんがオススメです。