たこ焼き風まんまるオムライス レシピ・作り方
「たこ焼き風まんまるオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ケチャップライスを丸く成形し、卵をくぐらせて焼いた変わりオムライスはいかがでしょうか。しっかりと味つけしたケチャップライスを卵がやさしく包み、とてもおいしいですよ。ひとくちサイズで食べやすいので、大人数が集まるパーティーなどにも便利です。
調理時間：50分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 玉ねぎは粗みじん切りにしておきます。ピーマンは種を取り除き、粗みじん切りにしておきます。ハムは粗みじん切りにしておきます。
- 1. ケチャップライスを作ります。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、(A)を加え中火で炒めます。
- 2. 1にケチャップを加え中火で炒め合せます。全体が混ざったら、ごはんを加え炒め合せ、全体に味が馴染んだら、火からおろし、バットに広げ、粗熱を取ります。
- 3. 一口大ほどの量の2をラップにのせ、ボール型に成形し、溶き卵にくぐらせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。全体に焼き色がつき、卵が固まったら、火からおろします。
- 5. 器に盛りつけ、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ハムは、ベーコンやウインナーなどに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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