料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ぴりっとおつまみ きゅうりと長芋のわさび漬け

「ぴりっとおつまみ きゅうりと長芋のわさび漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぴりっとおつまみ きゅうりと長芋のわさび漬けのご紹介です。暑い日や副菜に困った時におすすめです。ぴりっとしたわさびの風味が箸休めにもぴったりの一品です。きゅうりや長芋以外にもかぶや白菜でもお試しください。
調理時間:10分 (漬ける時間を除く)
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • きゅうり (100g)1本
  • 長芋100g
  • 少々
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①わさび大さじ1/2

手順

  1. 1.
    きゅうりよく洗い、塩で板ずりをし、両端を切り落として、薄切りにします。
  2. 2.
    長芋は皮をむき短冊切りにします。
  3. 3.
    袋に①を加え、さらに1と2を加えてよく揉み、空気を抜いて口を締めて冷蔵庫で1時間置きます。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はわさびを多めに使用していますので、塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。漬ける時間も様子を見て加減してください。

たべれぽ

たべれぽ
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綾華
2017年07月31日

適当についでしまいましたが…。
わさびの味がいいですね!
簡単です(^_^)

たべれぽ
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すみっち
2017年07月27日

ワサビが効いててたまらん~😆❤
美味しかった~😝💖💖💖

コメント

のぶたん
のぶたん
美味しくできました!
5ヶ月前
ともこ
ともこ
いつも参考にしてます。麺つゆのストレートを使う場合はどのように工夫すればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ストレートの場合は、レシピ通りの分量を入れた後で味をみながらお好みで醤油を足してくださいね。
美味しくできますように。
5ヶ月前
とも
とも
返信ありがとうございますm(_ _)m
茄子でわさび漬けやってみます\(^o^)/
5ヶ月前
とも
とも
毎日沢山いろんなレシピを簡単に作る方法を教えてくださってありがとうございますm(_ _)m
夏休みに入った今、参考にさせて頂いております(*^o^*)
沢山茄子があるのですが茄子でも出来ますか!?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いつもクラシルをご利用いただきありがとうございます。
茄子でもお作りできますよ。
また、クラシルでは茄子を使用したレシピが多数ございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
5ヶ月前

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