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タコのジェノベーゼスパゲティ レシピ・作り方

「タコのジェノベーゼスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.37(22)
プリプリのタコが入ったジェノベーゼスパゲティのご紹介です。ソースの旨味をアップさせるため、しいたけも入れてみました。お好みのきのこを入れてアレンジしても美味しいですよ。今晩のメニューにぜひお試しください。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    鷹の爪の中の種を抜いておきます。

  • 0:09
    1.しいたけは石づきを取り、十字に4等分にします。
  • 0:05
    2.ニンニクをみじん切りにします。
  • 0:10
    3.中火で熱したフライパンにオリーブオイル、鷹の爪、2を入れ、香りが立つまで炒めます。
  • 0:15
    4.1を入れてしんなりするまで炒めたら、ジェノベーゼソースを入れて馴染ませ、一度火からおろします。
  • 0:19
    5.鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパッケージの表記通りスパゲティを茹でたら湯切りします。茹で汁を50ml取り分けておきます。
  • 0:15
    6.4を再度中火にかけ、タコと5の茹で汁を入れて、フツフツしてから1分ほど煮たたせたら、5のスパゲティを入れて絡めます。
  • 0:14
    7.器に盛り付け、粉チーズをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ジェノベーゼソースは商品によって分量を調整してください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
816kcal
炭水化物:
88.9g
脂質:
43g
塩分量:
4.3g
タンパク質:
22g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。