かんたん 三つ葉の梅肉あえ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 鍋に湯を沸かし、塩を加えて三つ葉をさっと茹で、水に取って色止めをします。
3. 2 1の水気を絞り、3cmの長さに切ります。
4. 3 2にしょうゆをまぶして軽く絞ります。
5. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3を加えて和えます。
6. 5 器に盛り付け、白いりごまをちらして完成です。