トースターで 長ねぎの田楽 レシピ・作り方

「トースターで 長ねぎの田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンを使わないから簡単!材料を切ったらあとはトースターにお任せ。田楽味噌も混ぜたらあとは電子レンジにお任せ。じっくり焼いた長ネギは甘く、田楽味噌と相性ぴったり。メインの料理を作る間にパパッと一品作れちゃう嬉しい一品ですよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 長ねぎ1本
  • ①みそ大さじ1
  • ①みりん大さじ1/2
  • ①料理酒大さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 大葉2枚

作り方

  1. 1.
    長ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2.
    大葉は軸を取り、千切りにします。
  3. 3.
    ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで30秒程加熱したら、取り出してよく混ぜます。
  4. 4.
    トースターの天板にアルミホイルを敷き、キッチンペーパーでごま油を薄く塗り、1を並べます。
  5. 5.
    焼き色が付くまで5分程焼き、裏返してさらに焼きます。
  6. 6.
    器に盛り付け、3をかけ、2を飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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