トースターで 長ねぎの田楽 レシピ・作り方

「トースターで 長ねぎの田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンや鍋を使わない、お手軽な長ねぎの田楽はいかがでしょうか。長ねぎはオーブントースター、田楽味噌は電子レンジで加熱しました。じっくり焼いた長ねぎは甘く、田楽味噌と相性抜群ですよ。お酒のおつまみや、あともう一品ほしいときにぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 1本
  • ①みそ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1/2
  • ①料理酒 大さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 1. 長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 大葉は軸を取り、千切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。取り出してよく混ぜます。
  4. 4. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、キッチンペーパーでごま油を薄く塗り広げ、1を並べます。
  5. 5. 表面に焼き色がつくまで5分ほど焼き、一度取り出し、裏返してさらに5分ほど焼きます。
  6. 6. 器に盛り付け、3をかけ、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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