冷やしておいしい トマトのガスパチョ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. トマトときゅうりのヘタは取ります。 赤パプリカのヘタ、ワタ、種を取ります。
2. 1. 具材の材料は一口大に切ります。
3. 2. ボウルに1、トマトジュース、水、すりおろしニンニクを加え混ぜ合わせ、ラップをして15分程冷蔵庫で漬け置きます。
4. 3. ミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌して裏ごしをしボウルに移します。①を加え味を調えラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
5. 4. 器に盛り付け、EXオリーブオイルを回しかけ完成です。