豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタ レシピ・作り方
「豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
「ほんだし®」とニンニクの組み合わせが相性抜群!パンチがありつつ、うま味もしっかりときいたやみつきな仕上がりです。忙しくても満足感のあるごはんが食べたいときにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね!
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調理時間:10分


材料(2人前)
- スパゲティ 200g
- お湯 2000ml
- 塩 小さじ4
- オリーブオイル 適量
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- キャベツ (計150g) 3枚
- ニンニク 1/2片
- (A)AJINOMOTO オリーブオイル 大さじ1
- (A)鷹の爪輪切り 少々
- (B)「ほんだし®」 小さじ2
- (B)しょうゆ 小さじ1
- (B)黒こしょう 少々
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。ニンニクは薄切りにします。
- 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りゆでたらお湯を切り、ボウルに入れ、オリーブオイルを入れて和えます。
- 4. フライパンに(A)、1のニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ったら中火にして2を入れて焼きます。豚バラ肉に火が通ったら1のキャベツを入れて炒めます。
- 5. キャベツがしんなりとしたら、3、(B)を入れて中火でさっと炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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