豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。ニンニクは薄切りにします。
2. 2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りゆでたらお湯を切り、ボウルに入れ、オリーブオイルを入れて和えます。
4. 4 フライパンに(A)、1のニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ったら中火にして2を入れて焼きます。豚バラ肉に火が通ったら1のキャベツを入れて炒めます。
5. 5 キャベツがしんなりとしたら、3、(B)を入れて中火でさっと炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。