豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタ レシピ・作り方

「豚バラとキャベツの和風ガーリックパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「ほんだし®」とニンニクの組み合わせが相性抜群!パンチがありつつ、うま味もしっかりときいたやみつきな仕上がりです。忙しくても満足感のあるごはんが食べたいときにもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね!

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにします。ニンニクは薄切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りゆでたらお湯を切り、ボウルに入れ、オリーブオイルを入れて和えます。
  4. 4 フライパンに(A)、1のニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立ったら中火にして2を入れて焼きます。豚バラ肉に火が通ったら1のキャベツを入れて炒めます。
  5. 5 キャベツがしんなりとしたら、3、(B)を入れて中火でさっと炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.6
58件のレビュー
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ころろん
ころろん
2022.6.15
肉のうま味と、ニンニクの香りをだしがうまくまとめてくれていて、シンプルな味付けなのにすごくおいしかったです。 キャベツは半玉入れて、たくさん野菜もとれました。 料理初心者の自分でも簡単に作れたのでとてもおすすめです!! 「ほんだし」さん、ありがとうございます!
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Masataka
Masataka
2022.6.20
麺は硬めが良かったのでパスタを茹でる前に豚肉とキャベツを炒めました。 手軽に作れて美味しかったです!
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もち
もち
2022.6.27
本だしでパスタ作ったの初めて‼️ 豚肉なかったんですけど美味しかったです^_^
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mintogumi
mintogumi
2023.4.15
キャベツ1/4、人参、玉ねぎ、舞茸、豚こまで。ニンニク2欠片入れて風味アップ。ほんだし、大さじ1にしたら味もしっかりで美味しかったです。
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すー
すー
2022.8.8
パスタを茹でている間にキャベツを切ったり、炒めたりでき、早く調理できました。にんにくはチューブのものを使用しました。 早い 簡単 美味しい+++ リピート+++
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mosa
mosa
2025.5.16
なんか塩っぱかったなって思っていたら、間違えて(B)を2倍の量で入れていた事に今気付きました…悔しい、失敗です。またリベンジします。
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ひまり🌸
ひまり🌸
2025.5.4
椎茸入れたらいい味になりました! 長ネギを入れたら美味しくなりそう!
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道葉
道葉
2025.3.2
夫が気に入ってくれて パスタを400gも食べてくれました✨️ また作りたいです!
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ユーザー974058
ユーザー974058
2025.2.19
簡単で美味しい!

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