おやつにおすすめ かぼちゃのパンケーキ

「おやつにおすすめ かぼちゃのパンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃをホットケーキに混ぜて焼くと、ほんのり甘く、野菜嫌いの人にもお子様にも美味しく食べてもらえます。かぼちゃはお好みで少し粗めに潰して生地に残すのも食感があっておすすめです。 ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ホットケーキミックス200g
  • 1個
  • 牛乳200ml
  • かぼちゃ150g
  • メープルシロップ適量

手順

  1. 準備.
    かぼちゃは綺麗に洗って皮、種を取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、湿らせたクッキングペーパーをかぶせ、ラップをし600Wのレンジで4分加熱し、潰します。
  3. 2.
    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、1を加えて混ぜます。
  4. 3.
    中火に熱したフッ素樹脂加工のフライパンを弱火にして、2を適量流して焼きます。
  5. 4.
    弱火のまま、表面にプツプツと空気の穴が空いて来たら裏返して焼きます。
  6. 5.
    お好みで食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけ、メープルシロップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは切る大きさによって、加熱時間をご調整ください。
フライパンはテフロン加工のものか、ホットプレートを使うと綺麗に焼けるのでおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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Kaori
2018年01月06日

メープルシロップがなかったので、練乳をかけてみました。美味しくできました!卵焼き器で焼いて長方形にカットしてみました。会社でのおやつに持っていこうと思います☆

たべれぽ
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おはるん
2017年11月07日

チビのおやつに♡いい色に仕上がりました(*^o^*)

たべれぽ
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❁L!N❁
2017年10月09日

お昼ご飯のあとのデザートとして食べましたー!

簡単で 美味しかった😋🎉🎉
かぼちゃが余ったときには👌✨✨

たべれぽ
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Hiroko Jikuhara
2017年10月09日

ほのかな甘みがとても美味しかったです(╹◡╹)

たべれぽ
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つっっっこ
2017年09月23日

余っていたホットケーキミックスとカボチャがあったので作ってみました。このままだと、甘みがないホットケーキでした。離乳食の子供にちょうどいいかな!

たべれぽ
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きょん
2017年09月10日

出来立て美味しかったです♪

たべれぽ
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kayo
2017年09月09日

あれあれ?コーヒーと同じくらい黒くなっちゃった〜!笑
でも美味しい^_^

たべれぽ
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わちゃねこ
2017年09月08日

素朴な甘さで美味しく出来ました‼

たべれぽ
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メイ
2017年08月23日

ごちそうさまでした♪おいしくいただきました!

コメント

ヒロセヒロミ
ヒロセヒロミ
裏ごしカボチャでもつくれますか?
先月
kurashiru
kurashiru
裏ごししたカボチャでもお作りいただけますよ。かぼちゃの甘さがとっても美味しいパンケーキになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
Akemi Okamura
Akemi Okamura
サツマイモの場合のレシピがあると助かります。分量など……
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
さつまいもでの試作をしていないため正確な分量はお答えできかねますが、さつまいもはかぼちゃよりも水分が少ないため、牛乳を少し多めに入れることをおすすめします。おいしく作れますように。
3ヶ月前
ちぃ
ちぃ
さつまいもで作りたいのですが作れますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
さつまいもでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
きり
きり
少ない材料で美味しいおやつ!かぼちゃの黄色いのが、目ためもおいしさ倍増です🎵生地は2回に分けて焼けばよかったかもです。1回でひっくり返すとき、重くてちょっと大変でした笑
5ヶ月前
小山晴子
小山晴子
我が家の定番になりつつあります。まとめて作って冷凍しておくと小腹すいた時に重宝です
6ヶ月前
あかねっと
あかねっと
子供用に小ぶりで作ったり、メープルの代わりに小豆サンドでいとこ煮っぽくもありですね
6ヶ月前
みうら
みうら
ホットケーキミックスを使わないやり方でもできますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っておりますので仕上がりの風味や食感等が変わってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
ゆえ
ゆえ
皮つきで 圧力鍋で柔らかくし 少し粒が残るくらいに 潰し(すりこぎにラップをして潰しました)後は 書いてある通りに作りました。朝ごはんにも いけました。 野菜嫌いな方にも お薦めです。
7ヶ月前
チョウ
チョウ
電子レンジを持っていません。他の方法があったら教えてください。よろしくお願いいたします。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
かぼちゃは電子レンジではなく茹でていただいても大丈夫ですよ。
柔らかくなるまで茹でて、その後の手順は同様にしてください。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
チョウ
チョウ
ありがとうございます。さっそく作ってみます。
8ヶ月前

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