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鯖缶で簡単 キャベツとサバのピリ辛和え　レシピ・作り方

「鯖缶で簡単 キャベツとサバのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
3.97
(29)

キャベツのシャキシャキとした食感とサバの水煮缶がピリ辛なタレに合う一品です。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、辛い物が好きな方はにオススメのレシピです。 すりおろしニンニクの代わりにすりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 サバの水煮缶は水気を切り、身をほぐしておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 キャベツは千切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに2を入れ、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、水気を軽く絞ります。
  5. 4 サバの水煮缶、1を入れて和えます。ラップをかけて10分程置き、味をなじませます。
  6. 5 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.97
29人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

クマ氏
クマ氏
米酢のかわりに普通のお酢でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
米酢の代わりに穀物酢でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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