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鶏もも肉と根菜の炒め物 レシピ・作り方
「鶏もも肉と根菜の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.45(10)
鶏もも肉と根菜を使った和風の炒め物はいかがでしょうか。野菜を大きめに切っているので、食べ応えがありますよ。味付けは同量の調味料3つ！とても簡単です。食卓にもう一品欲しい時などにも最適ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1ごぼうは乱切りにします。さつまいもは皮付きのまま乱切りにします。にんじんは乱切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 31のごぼう、さつまいもをそれぞれ水に5分ほどさらします。
- 4耐熱ボウルに水気を切った3、1のにんじんを入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで中に火が通るまで5分ほど加熱します。
- 5中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を皮目から入れて、火が通るまで両面を焼きます。
- 64、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
10人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワ インで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
