鶏もも肉と根菜の炒め物 レシピ・作り方

「鶏もも肉と根菜の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉と根菜を使った和風の炒め物はいかがでしょうか。野菜を大きめに切っているので、食べ応えがありますよ。味付けは同量の調味料3つ!とても簡単です。食卓にもう一品欲しい時などにも最適ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ごぼうは乱切りにします。さつまいもは皮付きのまま乱切りにします。にんじんは乱切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 1のごぼう、さつまいもをそれぞれ水に5分ほどさらします。
  5. 4. 耐熱ボウルに水気を切った3、1のにんじんを入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで中に火が通るまで5分ほど加熱します。
  6. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を皮目から入れて、火が通るまで両面を焼きます。
  7. 6. 4、①を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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