チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え レシピ・作り方

「チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チンゲン菜とにんじんの塩昆布和えのレシピです。チンゲン菜のシャキシャキ感と、塩昆布の塩味が効いていておいしいです。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。普段の食事にはもちろん、パパっと作れるのでお弁当にもおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • チンゲン菜 (150g) 1株
  • にんじん 30g
  • ①塩昆布 5g
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. チンゲン菜は根を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2. にんじんは細切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をし粗熱を取ります。キッチンペーパーなどで水気を取っておきます。
  4. 4. ボウルに3、①を入れ味が全体に馴染むよう和えます。
  5. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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