再生速度

チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え　レシピ・作り方

「チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.31
(67)

チンゲン菜とにんじんの塩昆布和えのレシピです。チンゲン菜のシャキシャキ感と、塩昆布の塩味が効いていておいしいです。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 チンゲン菜は根を切り落とし、4cm幅に切ります。
  2. 2 にんじんは細切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに1、2を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をし粗熱を取ります。キッチンペーパーなどで水気を取っておきます。
  4. 4 ボウルに3、(A)を入れ味が全体に馴染むよう和えます。
  5. 5 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
67人の平均満足度
たべれぽの写真
りんご
りんご
2022.2.21
塩昆布の代わりに のり、鶏ガラだし、醤油をいれました。 青梗菜の副菜があり助かりました。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2025.8.6
人参の硬さが残るので別々に レンチンしてから和えました 塩昆布が馴染むまで少し待つと ごま油の他に何も足さなくても 美味しいです♪ 冷やして食べると シャキシャキで暑い日ピッタリ！ レンジで楽チン 副菜に倍量で◎
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2022.3.25
青梗菜を使い切りたかったので2.5倍で作りました。次回はきちんと水気を切ろうと思います。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.1.5
レンチンで簡単に作れます。チンゲン菜がみずみずしくて美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.10.11
リピートです。レンチンせず、ごま油で炒めて塩こぶを入れて作りました。塩こぶの旨みで簡単に美味しく出来ました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2022.1.12
しめじも足して。醤油ひとかけしたら美味しく食べれました。(1/10)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.11.12
チンゲン菜は3株使ってレシピより 多く作りましたが､美味しかったので完食しました😘 簡単だったのでまた作りたいと思います🎶
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kumi
kumi
2021.5.26
とても簡単でした 少し水分が残っていたのか⁇味が薄く感じましたが 美味しかったです 薄い時は塩かしょう油をプラスでかけるといいかもしれないです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yui
yui
2021.5.6
ごま無しですが、、、美味しかったです！また作ります。
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（33件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ