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チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え レシピ・作り方
「チンゲン菜とにんじんの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.32(69)
チンゲン菜とにんじんの塩昆布和えのレシピです。チンゲン菜のシャキシャキ感と、塩昆布の塩味が効いていておいしいです。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- チンゲン菜 (150g)1株
- にんじん30g
- (A)
- 塩昆布5g
- ごま油小さじ1
- 白いりごま小さじ1
手順
- 1チンゲン菜は根を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2にんじんは細切りにします。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をし粗熱を取ります。キッチンペーパーなどで水気を取っておきます。
- 4ボウルに3、(A)を入れ味が全体に馴染むよう和えます。
- 5器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
69人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで完成する超簡単な副菜で、チンゲン菜のシャキシャキ食感とにんじんの自然な甘みが絶妙にマッチします。塩昆布の旨みとごま油の香ばしさが野菜に絡み、冷やして食べると暑い日にもピッタリの爽やかさです。お弁当の彩りにも最適で、作り置きしても日持ちするため常備菜としても重宝します。水気をしっかり切ることで味が決まり、物足りない時は醤油や塩を少し足すだけで完璧な一品になります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
