キャベツたっぷりコンソメスープ

「キャベツたっぷりコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい甘みが感じられるキャベツと、旨味がたっぷり詰まったまいたけのスープです。 具材は少し大きめに切ることで、食べ応えのある仕上がりになります。朝ごはんの一品にもオススメです。 ぜひ、作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • お湯400ml
  • キャベツ50g
  • まいたけ1/2株
  • コンソメ顆粒大さじ1/2
  • 少々
  • パセリ (乾燥)適量

手順

  1. 1.
    キャベツはざく切りにし、まいたけは石づきを切り落とし手でほぐします。
  2. 2.
    鍋にお湯を入れ、沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3.
    2にコンソメ顆粒を入れて、塩で味を調えます。
  4. 4.
    器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

まいたけはしいたけやしめじなどの他のきのこでも、美味しく作れます。
コンソメ顆粒や塩の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ドラゴンピーチ
2018年04月17日

舞茸が好きなのでレシピが増えて嬉しいです!

コメント

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