高野豆腐の甘辛焼き レシピ・作り方
「高野豆腐の甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
高野豆腐の甘辛焼きのご紹介です。高野豆腐をカリッと焼いて、甘辛く味付けしました。まるでお肉のような食感が味わいで、満足感のある一品ですよ。お好みで刻んだ大葉をのせたり、一味唐辛子をかけてもおいしいですよ。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 高野豆腐はパッケージの表記通りに水で戻し、水気をよく切っておきます。長ねぎは小口切りにしておきます。
- 1. 高野豆腐は半分に切ります。
- 2. 片栗粉をまんべんなくふります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、焼きます。
- 4. 両面に軽く焼き色がついたら(A)を加え、中火で混ぜ合わせます。
- 5. 全体に味が絡んだら火から下ろします。お皿に盛り付け、長ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。 高野豆腐に片栗粉をまぶす際は、余分な粉を落としてください。
たべれぽ
4.3
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