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シンプル簡単 のり汁 レシピ・作り方
「シンプル簡単 のり汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
磯の香りがたまらない！ のりの風味を生かした、シンプルな汁物です。 びっくりするほど簡単なレシピですが、味はバツグン！ わさびを溶くと、大人の味になります。 汁ものが欲しいけど作るのは面倒…という時に役立つレシピです。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 のりは手で細かくちぎります。
- 2 鍋に(A)を入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
- 3 器に1を入れ、2を注ぎます。お好みでわさびを添え、白いりごまをちらして完成です。
コツ・ポイント
のりは細かくちぎると、ふわっとした食感に仕上がります。 薄口しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
たっくんのお母さん
わさびじゃなく、練りしょうがとかでも良いですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、わさびは練りしょうがでも代用いただけますよ。お好みの分量を加えて仕上げてくださいね。おいしく作れますように。
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