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簡単美味しい!こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

簡単美味しい!こんにゃくの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
150
4.32(1,099)
安価で購入できるこんにゃくを使用した節約レシピです。材料も少なく出来るので、あともう一品!という時に便利なレシピです。とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1こんにゃくは1cm角に切ります。
  • 2フライパンに水を入れて中火で加熱し、沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせ、お湯を切ります。
  • 3別のフライパンにごま油をひいて中火で熱し、鷹の爪輪切り、2を入れて炒めます。
  • 4油がなじんだら(A)を加えます。かき混ぜながら中火で熱し、汁気が半量程になったら火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
1,099人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。