夏にさっぱり!トマトたっぷり冷やしうどん レシピ・作り方

「夏にさっぱり!トマトたっぷり冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い季節にするっと食べたくなる、トマトを丸ごと1個使った冷やしうどんです。美味しさそそるごまだれは、めんつゆとごまドレッシングを混ぜるだけ!冷蔵庫で余った野菜やお好きな具をトッピングして作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. うどんを指定の時間茹で、流水で洗い流したら冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 2. 鶏ささみを耐熱容器に入れ(A)をかけてラップをし、火が通るまで500Wのレンジで1分半〜2分加熱します。粗熱が取れたら身をほぐします。
  4. 3. トマトは1〜2cmの角切りにします。
  5. 4. たれの材料を混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に1を盛り付け、2、3、残りのトッピング、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・トッピング類は、一度冷蔵庫で冷しておくと更に美味しくお召し上がり頂けます。 ・トマトは、トマト缶でも代用できます。 ・トッピングはお好きなもの、冷蔵庫にあるものでアレンジしてください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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