料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

夏にさっぱり!トマトたっぷり冷やしうどん

「夏にさっぱり!トマトたっぷり冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い季節にするっと食べたくなる、トマトを丸ごと1個使った冷やしうどんです。美味しさそそるごまだれは、めんつゆとごまドレッシングを混ぜるだけ!冷蔵庫で余った野菜やお好きな具をトッピングして作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(1人前)

  • うどん200g
  • トッピング
  • トマト1個
  • ベビーリーフ適量
  • 鶏ささみ50g
  • ①酒大さじ1
  • ①塩少々
  • たれ
  • ごまドレッシング大さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1.
    うどんを指定の時間茹で、流水で洗い流したら冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 2.
    鶏ささみを耐熱容器に入れ①をかけてラップをし、500Wのレンジで1分半〜2分加熱します。時間は様子を見ながら調節して下さい。 粗熱が取れたら身をほぐします。
  3. 3.
    トマトは1〜2cmの角切りにします。
  4. 4.
    たれの材料を混ぜ合わせます。
  5. 5.
    うどんを皿に盛り、トッピング、たれをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・トッピング類は、一度冷蔵庫で冷しておくと更に美味しくお召し上がり頂けます。
・トマトは、トマト缶でも代用できます。
・トッピングはお好きなもの、冷蔵庫にあるものでアレンジしてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ゆかちん
2017年06月01日

美味しかったです☆

コメント

さな
さな
さっぱりしていて、美味しかったです✧‧˚
先月

人気のカテゴリ

Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...