みんな大好き!ほうれん草とツナとトマトの洋風卵炒め レシピ・作り方
「みんな大好き!ほうれん草とツナとトマトの洋風卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人気の材料の炒め物なのでとっても美味しく、味付けもシンプルで十分素材の味が楽しめます。時間がたっても美味しく、ご飯にも合うので少し多めに作っても楽しめる一品です。時間が経つと水分が出てくるので気づいたら捨ててください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ほうれん草は良く洗っておきます。
- 1. ほうれん草を5センチ幅に切ります。トマトを食べやすい大きさに切ります。
- 2. ボウルに卵、(A)を入れて良く混ぜます。
- 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、ほうれん草を入れます。ほうれん草がしんなりしたらトマト、ツナ、コンソメを入れて炒めます。
- 4. トマトの水分が少し出てきたくらいで2を入れます。ゆっくりかき混ぜます。
- 5. 卵が固まってきたらお皿に盛り付けて刻みパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
トマトは炒めれば炒めるほど水分が出てきますので、さっと炒める程度で十分です。卵は半熟くらいが美味しいので火を通しすぎないようにしてください。混ぜすぎるとぽろぽろになるのでそっと引っくり返す程度にしてください。
たべれぽ
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