揚げずに簡単!トースターで鶏の唐揚げ レシピ・作り方

「揚げずに簡単!トースターで鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕飯のおかずに、お弁当のおかずに… 大人気おかずの定番!鶏の唐揚げ! 今回は揚げ油を使わず、トースターで仕上げました! 油を使っていませんが、鶏もも肉から油が出るのでさっぱりなのにとてもジューシー! これで面倒な油の処理もなし!是非お試しください!

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • ①醤油 大さじ2
  • ①酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ②片栗粉 大さじ1
  • ②薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。 袋に①の調味料と切った鶏もも肉を入れて、揉んでなじませたら10分置きます。
  2. 2. ②の粉を混ぜ合わせます。 1から鶏もも肉を取り出し、まぶします。
  3. 3. アルミホイルに2を並べ、トースターで10分、表面を裏返して5分加熱します。
  4. 4. お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉から油が出るので、油を塗る必要はありません。くっつきにくくするために1度くしゃくしゃにしてから広げて敷いてください。 アルミホイルにくっついてしまうのが心配な方は、サラダ油を塗ってください。 粉は市販の唐揚げ用の粉でも大丈夫です。

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