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揚げずに簡単!トースターで鶏の唐揚げ

「揚げずに簡単!トースターで鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕飯のおかずに、お弁当のおかずに… 大人気おかずの定番!鶏の唐揚げ! 今回は揚げ油を使わず、トースターで仕上げました! 油を使っていませんが、鶏もも肉から油が出るのでさっぱりなのにとてもジューシー! これで面倒な油の処理もなし!是非お試しください!
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • ①醤油大さじ2
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ②片栗粉大さじ1
  • ②薄力粉大さじ2

手順

  1. 1.
    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。 袋に①の調味料と切った鶏もも肉を入れて、揉んでなじませたら10分置きます。
  2. 2.
    ②の粉を混ぜ合わせます。 1から鶏もも肉を取り出し、まぶします。
  3. 3.
    アルミホイルに2を並べ、トースターで10分、表面を裏返して5分加熱します。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉から油が出るので、油を塗る必要はありません。くっつきにくくするために1度くしゃくしゃにしてから広げて敷いてください。
アルミホイルにくっついてしまうのが心配な方は、サラダ油を塗ってください。
粉は市販の唐揚げ用の粉でも大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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エリンギA
2017年09月27日

姉に簡単に作れる唐揚げがないかと言われ、以前から唐揚げ好きな彼に作ろうとお気にいりしていたこの唐揚げを作ってみました☆

初めての唐揚げ作りでしたが、美味しいのができました!
大きさがまちまちで小さいのは味が濃いめでしたが、大きめのでも火はちゃんと通っていて少し大きめがいいのかなと思いました♪♪

今度、彼に作るときは今日のを生かして美味しいの作りたいと思います!

たべれぽ
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こん☆*゜
2017年08月27日

ヘルシーで美味しくて、最高です!!

たべれぽ
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一朗太
2017年08月27日

味は醤油一色で飽きるし、トースターで焼くのに時かかった割には微妙な感じ。おすすめ出来ません。

たべれぽ
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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017年08月01日

7/29に作りました♪粉つけすぎて焦げちゃいましたでも美味しいかったよ😊
1時間以上つけました。

たべれぽ
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美琴
2017年07月18日

味はちゃんと染みていて美味しかったのですが、衣がベッチョリでした>

たべれぽ
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ぽむちぃ
2017年07月18日

簡単なのにしっかり味でとっても美味しい!
リピート決定です♪

たべれぽ
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あみ
2017年06月16日

簡単においしくできました😋
また作ります✨

たべれぽ
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hirotan
2017年06月15日

こどももパクパク食べてくれました!
リピ決定です*\(^o^)/*

たべれぽ
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Dora T
2017年05月30日

バリバリでおいしいかったです。
また作ります😋

コメント

村田友美子
村田友美子
ほんとに簡単!お弁当に活躍!油を浴びないうえに、焼いている間、他のことができる!火を通すために時間どおりに作ると焦げるので様子みながらホイルを被せて仕上げるといいです☆
3ヶ月前
ひーちゃん
ひーちゃん
美味しいから、また作ってみます!
4ヶ月前
さわちあ
さわちあ
中が半生になってしまいました…外側はいい色加減になったし、大きさ?厚さ?もそんなに大きくないのですが…
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターの特性で、表面に色が付きやすく、火力によっては中まで火が通りにくいので、表面の色が付きすぎてしまわない様、途中でアルミホイルを被せてみてくださいね。
4ヶ月前
panporo
panporo
クックパーをアルミホイルに替えてみたらくっつかずに上手くできました。
4ヶ月前
レイン
レイン
これは揚げた唐揚げと、トースターで焼く唐揚げとの比較とか出来そうですねww
4ヶ月前
えりりん
えりりん
私も今日作ってみたんですが、白い粉っぽさが残ってしまいました(๑╯ﻌ╰๑)
4ヶ月前
2児mama♥
2児mama♥
片栗粉しかないのですが…
それだと竜田揚げになってしまい、上手くできませんか?(
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉でもおいしく作っていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
K
K
薄力粉の代わりに小麦粉でもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉=小麦粉です。ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
ちゃんとも
ちゃんとも
トースターで焼くときにクッキングシートを使うと燃えてしまいませんか?
アルミホイルだと衣がくっついて剥がれてしまって、カリカリ感がなくなってしまいました。
くしゃくしゃにしてもくっついてしまうので油を塗った方がいいのでしょうか?
もしクッキングシートが燃えないならシートにしようと思っています。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クッキングシートは燃えてしまう場合がありますので、アルミオイルを使ってください。
鶏もも肉から油がでるので、油を塗る必要はないのですが、くっついてしまうのであれば、少し塗って作ってくださいね。
5ヶ月前
トキヲ
トキヲ
胸肉での場合、りんご果汁につけるとパサつきがあまり気にならなくなるということでしたが、りんごジュース等では代用できないのでしょうか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
100%のりんごジュースをお使いいただくと良いですよ。
ぜひ試してみてくださいね
6ヶ月前

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