ウインナーとアスパラガスのマスタード炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 アスパラガスは硬い部分を切り落としておきます。
• 1アスパラガスの根元1/3部分をピーラーで剥き、3cm幅に切ります。
• 2じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
• 3ウインナーは斜め薄切りにします。
• 42を耐熱ボウルに入れラップをして600Wのレンジで3分程加熱します。
• 5熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1と3を中火で炒めます。
• 6ウインナーに火が通ったら4と粒マスタードを加え中火で炒めます。
• 7塩で味を調えたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。