ウインナーとアスパラガスのマスタード炒め レシピ・作り方
「ウインナーとアスパラガスのマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ウインナーとアスパラガスのマスタード炒めの紹介です。さっと炒めて簡単に作れるレシピです。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりな一品ですよ。薄切りにした玉ねぎを一緒に炒めても、おいしくお作りいただけますよ。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
材料(2人前)
- アスパラガス (40g) 2本
- じゃがいも (180g) 1個
- ウインナー 2本
- 粒マスタード 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 アスパラガスは硬い部分を切り落としておきます。
- 1. アスパラガスの根元1/3部分をピーラーで剥き、3cm幅に切ります。
- 2. じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
- 3. ウインナーは斜め薄切りにします。
- 4. 2を耐熱ボウルに入れラップをして600Wのレンジで3分程加熱します。
- 5. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1と3を中火で炒めます。
- 6. ウインナーに火が通ったら4と粒マスタードを加え中火で炒めます。
- 7. 塩で味を調えたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 じゃがいもは皮付きでもおいしくお作りいただけますよ。よく洗ってから使用してくださいね。
たべれぽ
4.4
4.4
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