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飴色玉ねぎで!アンチョビピザパイ

「飴色玉ねぎで!アンチョビピザパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎの旨味たっぷり! 材料が少なく、玉ねぎ1つ消費しちゃいます。 飴色玉ねぎさえ、出来ちゃえばあとは焼くだけ! おつまみにも、ぴったりな一品です。 シンプルなピザですが、旨味たっぷりなのでぜひ試してみてください。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
玉ねぎ         1個
アンチョビペースト   小さじ1
冷凍パイシート     1枚
バター         10g

【手順】
オーブンを200度に予熱しておきます。
1. 玉ねぎを薄くスライスします。
2. フライパンにバターを入れ熱したら、1を弱火でじっくり飴色になるまで炒めます。
3. 冷凍パイシートにフォークで穴をあけ、アンチョビペーストをぬって、2を乗せたら200度のオーブンで15分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

飴色玉ねぎは弱火でじっくり炒めてください。
甘みが出てきます。
火が強いと焦げくさくなってしまうので、時間かかりますが気長にお願いします。
アンチョビの、塩気と玉ねぎの甘みがマッチします。お好みでパセリを散らして食べてください。

たべれぽ

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