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たっぷり牛肉のスタミナチゲうどん レシピ・作り方
「たっぷり牛肉のスタミナチゲうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.51(26)
キムチを入れてお手軽に作れるチゲ鍋風うどんのご紹介です。牛肉の旨味と、たっぷりと入れた長ねぎがおいしさのポイントです。刻んでのせたニラと温泉卵を絡めてお召し上がりくださいね。簡単に作れるので、時間がないときにもおすすめです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは1cm幅に切ります。
- 2長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 3中火で熱した鍋にごま油をひき、牛こま切れ肉、2を入れ、牛こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。
- 4キムチ、水、(A)を入れ強火にし、ひと煮立ちし牛こま切れ肉に火が通ったらうどんを入れパッケージの表記通り茹で、火から下ろします。
- 5器に盛りつけ、1、温泉卵をのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
26人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャン は甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
