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アスパラと長芋の豚肉ロール黒ごま焼き　レシピ・作り方

「アスパラと長芋の豚肉ロール黒ごま焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
590 円
4.24
(8)

隠し味に梅肉が入っているので、黒ごまと組み合わさった風味が口の中でふわっと広がり、美味しくお召し上がりいただけます。水分の多い長芋とアスパラガスを具材に使用しているので、さっぱりと味わえます。ぜひお試しください！

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アスパラは軸を切り落としてピーラーで半分皮を剥きます。長芋はアスパラと同じ太さの拍子切りにします。
  2. 2 ひろげた豚バラ肉に梅肉をぬり、アスパラと長芋を巻きます。
  3. 3 周りに黒ごまをつけたらフライパンで転がしながら焼きます。
  4. 4 みりん、しょうゆを加えて絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

長芋は手に触れるとかゆみを起こす事があります。ご心配な方は、ビニール手袋などを使用するなど対処してください。 具材を豚バラ肉で巻く時は隙間ができないように、少しきつめに巻くと崩れず、綺麗に焼き上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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