ミュートを解除
アスパラと長芋の豚肉ロール黒ごま焼き レシピ・作り方
「アスパラと長芋の豚肉ロール黒ごま焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
590円
4.24(8)
隠し味に梅肉が入っているので、黒ごまと組み合わさった風味が口の中でふわっと広がり、美味しくお召し上がりいただけます。水分の多い長芋とアスパラガスを具材に使用しているので、さっぱりと味わえます。ぜひお試しください！
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アスパラは軸を切り落としてピーラーで半分皮を剥きます。長芋はアスパラと同じ太さの拍子切りにします。
- 2ひろげた豚バラ肉に梅肉をぬり、アスパラと長芋を巻きます。
- 3周りに黒ごまをつけたらフライパンで転がしながら焼きます。
- 4みりん、しょうゆを加えて絡ませたら完成です。
コツ・ポイント
長芋は手に触れるとかゆみを起こす事があります。ご心配な方は、ビニール手袋などを使用するなど対処してください。
具材を豚バラ肉で巻く時は隙間ができないように、少しきつめに巻くと崩れず、綺麗に焼き上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
