さっぱり美味しい 春雨サラダ レシピ・作り方

「さっぱり美味しい 春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.17
(5)

暑くて食欲が湧かない日でも、さっぱり美味しく食べられるレシピです。 春雨のつるつる感が美味しく、沢山たべられます。 またレモンや大根おろしでさっぱり感を出しているので、とても食べやすいです。 簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1皿分)

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 鍋に水を入れ沸騰させたら、春雨をパッケージの表記通りに茹でます。
  3. 2 1を冷水にとって冷ましたら、よく水気を切りお皿に盛ります。
  4. 3 (A)を全て混ぜ合わせます。
  5. 4 2にしらすと大根おろしを乗せて、3を回しかけたら、レモンを乗せて完成です。

コツ・ポイント

味加減は、お好みで調整して下さい。 ちりめんじゃこでも代用可能ですが、釜揚げしらすの方がおすすめです。 今回は食べやすい長さの春雨を使用しましたが、長くて食べにくい場合は半分に切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
5人の平均満足度
たべれぽの写真
弘子田淵
弘子田淵
2023.9.6
、ゆんくうや
たべれぽの写真
どんちゃん
どんちゃん
2021.1.29
大根おろしのシラス😍春雨はサラダに使った!美味しい✨✨
たべれぽの写真
ちょみ
ちょみ
2019.3.28
春雨なのでヘルシーで沢山食べれてしまうが良いですね、レモンに大根、さっぱりとした味が夏には嬉しい一品だと思います!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。