さっぱり美味しい春雨サラダ　レシピ・作り方

「さっぱり美味しい春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑くて食欲が湧かない日でも、さっぱり美味しく食べられるレシピです。春雨のつるつる感が美味しく、沢山たべられます。またレモンや大根おろしでさっぱり感を出しているので、とても食べやすいです。簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(1皿分)

春雨 70g
水 (春雨用) 適量
大根おろし 50g
しらす (釜揚げ) 50g
①しょうゆ大さじ1
①みりん大さじ1
①昆布茶小さじ1/2
レモン 1/8個

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 鍋に水を入れ沸騰させたら、春雨をパッケージの表記通りに茹でます。
2. 1を冷水にとって冷ましたら、よく水気を切りお皿に盛ります。
3. ①を全て混ぜ合わせます。
4. 2にしらすと大根おろしを乗せて、3を回しかけたら、レモンを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

味加減は、お好みで調整して下さい。みりんは、アルコールを飛ばす事により旨みとコクが残りますので、加熱をして粗熱をとったものを使用しています。ちりめんじゃこでも代用可能ですが、釜揚げしらすの方がおすすめです。今回は食べやすい長さの春雨を使用しましたが、長くて食べにくい場合は半分に切ってください。

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