簡単!ネギと豚肉の塩焼きそば レシピ・作り方

「簡単!ネギと豚肉の塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギと豚バラ肉でさっと簡単に出来る塩焼きそば♪もやしを入れることにより、カサ増しになりボリューム満点! ネギは焼くことにより甘さが引き立ち、ジューシーな豚バラ肉にとても合います。 食材を活かした味付けになっていますので、是非お試し下さい!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 豚バラ肉 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • もやし 50g
  • 焼きそば 1袋
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①酒 大さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/2
  • ①鶏がらスープの素 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. 長ネギは斜め切りにし、豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、にんにくチューブ、豚バラ肉、長ネギ、もやしを入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3. 次に焼きそば、①を入れ焼きそばがほぐれ、調味料が全体に絡んだら出来上がりです。
  4. 4. お好みで糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、焼きそばにかけることでほぐれやすくなります。 糸唐辛子はお好みの量調節して下さい。 具材を炒め過ぎると焦げ付きの原因になりますので、様子を見ながら焼いてください。 豚バラ肉は、豚ロース肉などでも代用出来ます。

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