お弁当おかずにも!スパイシーチキン! レシピ・作り方

「お弁当おかずにも!スパイシーチキン!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今日のおかずにスパイシーチキンはいかがでしょうか。スパイシーな味わいが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品ですよ。手軽に揃う材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉葱はスライスし、鶏肉は余分な脂を切り落とし、一口大に切って塩こしょうをして小麦粉をまぶします。
  2. 2. (A)の調味料を混ぜ合わせておきます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮面を下にして焼きます。
  4. 4. 鶏肉を返し酒を入れて蓋をします。しばらくしたら、玉ねぎを加えます。
  5. 5. 鶏肉に火が入ったら、弱火にし(A)を加えます。
  6. 6. 汁気がなくなったら、完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉に小麦粉をまぶす事で、カリッとジューシーに仕上がりますので、省かずにひと手間かけることがポイントです。玉葱に限らず、ちょっとした残りもの野菜を一緒に炒めてもオススメですよ。カレー粉だけだと香りが強くなってしまうので、しょうゆと砂糖でバランスよく仕上げます。

たべれぽ

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