豚ニラキムチチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは1cm幅に切ります。
2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3 キムチは粗みじん切りにします。
4. 4 ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒めます。半熟状になったら一度取り出します。
6. 6 同じフライパンに4を入れて中火で炒め、色が変わったら1、2、3を入れて炒め合わせます。
7. 7 ごはん、5を入れて中火で炒め合わせます。ごはんがほぐれたら鶏ガラスープの素を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 8 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。