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コリコリ食感！えのきの豚肉巻き レシピ・作り方
「コリコリ食感！えのきの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.55(24)
えのきの食感がたまらない、えのきの豚肉巻きのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉に、えのきを挟んで甘辛いタレに絡めて焼けばご飯がもりもりすすむ一品に早変わりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1えのきをお肉の枚数と同じ房に分けます。
- 2豚肉できつめに巻いて、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
- 3フライパンで中火で熱し、加熱します。
- 4焼き色がついたら、混ぜたソースを加えて煮詰めます。
- 5ソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
仕上げ用の具材はお好みの量調節して下さい。
豚バラ肉の他に、豚もも肉でもさっぱりして美味しく召し上がれます。
ソースを入れる際油飛びしやすくなるので、火加減を弱火〜中火にし注意しながら調理して下さい。
豚バラ肉にから油が出る場合はペーパーなどで油を拭き取って下さい。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
