コリコリ食感!えのきの豚肉巻き レシピ・作り方

「コリコリ食感!えのきの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきの食感がたまらない、えのきの豚肉巻きのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉に、えのきを挟んで甘辛いタレに絡めて焼けばご飯がもりもりすすむ一品に早変わりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. えのきをお肉の枚数と同じ房に分けます。
  2. 2. 豚肉できつめに巻いて、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
  3. 3. フライパンで中火で熱し、加熱します。
  4. 4. 焼き色がついたら、混ぜたソースを加えて煮詰めます。
  5. 5. ソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

仕上げ用の具材はお好みの量調節して下さい。 豚バラ肉の他に、豚もも肉でもさっぱりして美味しく召し上がれます。 ソースを入れる際油飛びしやすくなるので、火加減を弱火〜中火にし注意しながら調理して下さい。 豚バラ肉にから油が出る場合はペーパーなどで油を拭き取って下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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