高菜とひき肉のあつあつ豆腐グラタン レシピ・作り方

「高菜とひき肉のあつあつ豆腐グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高菜とひき肉のあつあつ豆腐グラタンはいかがでしょうか。高菜と豆腐を使用した、アレンジした和風のグラタンです。ベースに豆腐を使用しているので、手軽に作ることができて食べ応えもありますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 高菜をミジン切りにし、十分に水を切った木綿豆腐は1口サイズに切ります。
  2. 2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、刻んだにんにく、鷹の爪を入れます。
  3. 3. ひき肉を炒め、火が通ったら高菜を加え(A)を混ぜ合わせ味が染み込むまで炒めます。
  4. 4. 耐熱皿に切った豆腐を手でちぎり入れ、詰めます。
  5. 5. 豆腐の上に(3)をのせ、チーズをかけ180度のオーブンで7分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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