濃厚ブルーチーズとトマトのスパゲティ レシピ・作り方

「濃厚ブルーチーズとトマトのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーチーズをたっぷり使っているので濃厚な仕上がりです。 ブルーチーズの風味がトマトの旨味をグンと引き立てて、ワインにもぴったりの華やかなパスタです。 おもてなしや記念日などに作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • パスタを茹でる用
  • 10g
  • お湯 1000ml
  • ミニトマト 4個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ソース
  • 生クリーム 100ml
  • ブルーチーズ 80g
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • パセリ (飾り) 少々

作り方

  1. 準備. ブルーチーズは常温にして、細かくしておきます。
  2. 1. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. パセリを刻みます。
  5. 4. お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表示時間より1分短い時間でスパゲティを茹で、水気を切ります。
  6. 5. フライパンにオリーブオイルと2を入れて中火で熱し、1を炒めます。
  7. 6. 焼き色がついてきたらソースの材料を入れて煮立たせます。
  8. 7. 6に4を入れて全体を和えたら器に盛り、パセリと黒こしょうを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ブルーチーズは種類によって塩分がが異なりますので、お好みで調整ください。

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