濃厚ブルーチーズとトマトのスパゲティ レシピ・作り方

「濃厚ブルーチーズとトマトのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
...

ブルーチーズをたっぷり使っているので濃厚な仕上がりです。 ブルーチーズの風味がトマトの旨味をグンと引き立てて、ワインにもぴったりの華やかなパスタです。 おもてなしや記念日などに作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ブルーチーズは常温にして、細かくしておきます。
  2. 1 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  3. 2 ニンニクは薄切りにします。
  4. 3 パセリを刻みます。
  5. 4 お湯の沸いた鍋に塩を入れます。パッケージの表示時間より1分短い時間でスパゲティを茹で、水気を切ります。
  6. 5 フライパンにオリーブオイルと2を入れて中火で熱し、1を炒めます。
  7. 6 焼き色がついてきたらソースの材料を入れて煮立たせます。
  8. 7 6に4を入れて全体を和えたら器に盛り、パセリと黒こしょうを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ブルーチーズは種類によって塩分がが異なりますので、お好みで調整ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

imaly
imaly
生クリームの代用で、牛乳ではダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な味になりますので、入れていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。