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オクラのサラダ　レシピ・作り方

「オクラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
和食によく使われる食材のオクラを、洋風のサラダにしました。
白ワインビネガーを主とした手作りドレッシングと和えるだけの簡単レシピです。
オクラの食感と、白ワインビネグレットのさわやかな味をお楽しみください！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1オクラはガクを取り除き、板ずりをします。
  • 2鍋にお湯を沸かし、1を1分程茹で、ザルに上げてお湯を切ります。
  • 3ボウルに白ワインビネグレットの材料を全て入れ、グラニュー糖と塩が溶けるまでしっかりと混ぜます。
  • 42を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

白ワインビネガーは、バルサミコ酢や米酢でも代用可能です。 白ワインビネグレットは、サラダドレッシングとしても使えます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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