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お好み風焼き飯 レシピ・作り方

お好み風焼き飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.54(9)
お好み風焼き飯はいかがでしょうか。焼き飯をお好み焼き味にアレンジした一品です。さっと作ることができるお手軽なレシピですよ。お好みでお肉や魚介類を入れてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツと長ねぎは粗みじん切りにします。ちくわは縦に半分に切り、薄切りにします。
  • 2ボウルにごはんと溶き卵を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
  • 4ごはんがパラパラになったら一度取り出します。
  • 5同じフライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒めます。
  • 64、揚げ玉、干しエビを入れて中火でさっと炒め、(A)を入れてさらに炒めます。
  • 7全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好み焼きソースは、風味は変わりますが中濃ソースやウスターソースなどでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。