HMで作るしそチーズ和風ドック レシピ・作り方

「HMで作るしそチーズ和風ドック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ソーセージと大葉とチーズがベストマッチな和風アメリカンドッグです。ボリュームもあっておやつや小腹がすいたときにもぴったりです。ケチャップとマスタードをかけておりますが、ソースをつけても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(6個分)

  • ソーセージ6本
  • 大葉6枚
  • スライスチーズ2枚
  • ①ホットケーキミックス80g
  • ①塩少々
  • ①牛乳60ml
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ (仕上げ用)大さじ3
  • マスタード (仕上げ用)大さじ2

作り方

  1. 1.
    スライスチーズは1枚を3等分に切ります。
  2. 2.
    ソーセージに1を巻きつけ、上から大葉を巻きつけます。
  3. 3.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
  4. 4.
    180℃に温まった揚げ油に3を入れ、中火で5分程揚げます。
  5. 5.
    きつね色になって、ふんわりと膨らんで火が通ったら取り出します。
  6. 6.
    器に盛り付け、ケチャップ、マスタードをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズが出ないように、大葉はチーズを覆うように巻いて下さい。揚げ時間は温度によっても変わりますので、調整して下さい。

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