ほうれん草とえのきのバタポン炒め レシピ・作り方

「ほうれん草とえのきのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
150
4.36
(33)

下茹でしたほうれん草と、えのきで簡単、バターポン酢炒めです。 さっと炒めるだけなのでとっても簡単で、忙しい時や、もう一品ほしい時などにぴったりです。ポン酢は、しょうゆにしてもおいしく召し上がれます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ほうれん草は沸騰したお湯に塩を入れ、1分ほど茹で、冷水にとります。
  2. 2 軽く絞って3cm幅に切ります。
  3. 3 えのきは石づきを取り除き、半分に切ってほぐします。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2と3、ポン酢を入れさっと炒めたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
33人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.2.17
バターとポン酢に ちょこっと塩をふって、 えのきとほうれん草がやわらか◎ カンタン副菜♪ ポン酢がないときは 白だしとバターでもオイシイ♡
5人のユーザーが参考になった
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(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2022.1.23
ヘルシーで簡単で美味しい。コーンとかハム、ベーコンを入れたら彩りもよくなるし美味しいそう。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーa564fa
ユーザーa564fa
2024.10.2
天才ー!えのきとほうれん草が残ってたから作ってみたらバカ美味い!!!ありがとう
1人のユーザーが参考になった
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saya
saya
2022.11.24
他の方の口コミを見てブラックペッパーを最後にかけました。 簡単で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ゆあ*
ゆあ*
2021.1.14
箸休めに美味しくできました。他の方のレポをみて少しバター多めとブラック胡椒を。また作ります◎
1人のユーザーが参考になった
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Sachi
Sachi
2020.8.31
とても簡単なのに美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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まろ
まろ
2019.12.6
ソーセージ入れてみました!味が薄く感じたので黒コショウいれてみました!
1人のユーザーが参考になった
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ゆかピー
ゆかピー
2019.6.13
ほうれん草の代わりに人参で。
1人のユーザーが参考になった
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トレイシー0405
トレイシー0405
2025.3.23
想像通りで簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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