小松菜とにんじんのごま和え レシピ・作り方

「小松菜とにんじんのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とにんじんのごま和えです。簡単なので、あと一品欲しい時にもバッチリです。 おつまみにもピッタリです。 緑黄色野菜のコンビで彩りも良いです。たくさん作って常備菜にしてもいいですね。 是非一度、試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜4株
  • にんじん1/3本
  • お湯 (茹で用)適量
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①砂糖小さじ2

作り方

  1. 1.
    小松菜は3cm幅に切ります。にんじんは皮をむき千切りにします。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、1を入れ中火で1分程茹でます。
  3. 3.
    ザルにあけ冷まし、水気を絞ります。
  4. 4.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせたら、3を入れ和えます。
  5. 5.
    器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

小松菜はほうれん草でも代用できます。
白すりごまは黒すりごまでも代用できます。
小松菜とにんじんの水分はしっかり切ってから調味料と合わせてください。

たべれぽ

たべれぽ
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yuki
2018年05月25日

ごまと小松菜の風味が合って美味しいです!

たべれぽ
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Yuko Kubo
2018年05月23日

小松菜をほうれん草にして、ちくわも混ぜてみました。
簡単で、やさしい味のお浸しができました。
とても美味しかったです。
ありがとうございました。

たべれぽ
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ゆか
2018年05月13日

お弁当用です(*^^*)

たべれぽ
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ハルコ
2018年05月08日

優しい味で美味しかったです(╹◡╹)
(お酒のつまみだったので、少し醤油を足しました。)

たべれぽ
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aiko
2018年05月04日

簡単に美味しく出来ました!
小松菜以外でも応用が利くので、他の葉物でも作ってみたいです。

たべれぽ
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mi
2018年04月25日

ほうれん草で代用、いりごまで!優しい味わいでした、リピします(^^*)

たべれぽ
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こなつ
2018年04月19日

シンプルでほっとする一品꒰๑´•.̫ • `๑꒱

たべれぽ
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chiaki♪*
2018年03月29日

小松菜を消費したくて作りました。
黒いりごまで作ったのですが
美味しい!とガツガツ食べてくれました♡

たべれぽ
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まる
2018年03月26日

あともう一品!にもってこいです。シンプルで美味しいです。

コメント

紫陽花
紫陽花
冷蔵庫保存で何日くらいもちますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵庫保存で2~3日を目安にお召し上がりください。美味しいですのでぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
わんわん🐶
わんわん🐶
すりごまってのは、スーパーに、売ってますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
店舗にもよりますが、すりごまはスーパーなどでお買い求めいただけます。ぜひ探してみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
🍒料理初心者ちゃん🔰70種突破!
🍒料理初心者ちゃん🔰70種突破!
茹でて和えるだけなので簡単にできました!タレの濃さもちょうど良くておいしかったです😍
7ヶ月前

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