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めんつゆで アボカドとカニカマの和風ユッケ レシピ・作り方
「めんつゆで アボカドとカニカマの和風ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとカニカマの和風ユッケのレシピになります。めんつゆで味付けをしているので、とても簡単です。わさびが効いているので、お酒にも合いますし、何か一品加えたいというときにもおすすめです。是非お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
- 1 カニカマは4等分に切ります。アボカドは1.5cm角に切り、レモン汁をかけます。
- 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜます。
- 3 1を加えて混ぜ、全体に絡めます。
- 4 お皿に盛り付け、卵黄と白いりごまをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。アボカドは時間が経つと変色してしまうので、レモン汁をかけるのをおすすめします。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
白夜
レモン汁なくても大丈夫ですか？
kurashiru
レモン汁はアボカドの変色を防ぐ目的で使用しております。省いてもお作りいただけますが、使用することでより綺麗に仕上がりますので、ご用意できる際はレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
蘭
レモンが無い時の変色防止の調味料ありますか？
kurashiru
風味は多少変わりますが、レモン汁の他にオリーブオイルをかけても変色を防止することができますよ、なめらかな食感の一品を簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
rn｡.:*ฺ✤ฺ
ニンニクは入れないとダメですか？
kurashiru
ニンニクは省いてもお作りいただけますよ。加えることで、ユッケの風味になり食欲をそそる一品に仕上がります。機会がございましたら、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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