めんつゆで アボカドとカニカマの和風ユッケ レシピ・作り方

「めんつゆで アボカドとカニカマの和風ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドとカニカマの和風ユッケのレシピになります。めんつゆで味付けをしているので、とても簡単です。わさびが効いているので、お酒にも合いますし、何か一品加えたいというときにもおすすめです。是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • アボカド1/2個
  • レモン汁小さじ1
  • カニカマ8本
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/4
  • ①わさび小さじ1/4
  • 卵黄1個分
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1.
    カニカマは4等分に切ります。アボカドは1.5cm角に切り、レモン汁をかけます。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、混ぜます。
  4. 3.
    1を加えて混ぜ、全体に絡めます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、卵黄と白いりごまをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。アボカドは時間が経つと変色してしまうので、レモン汁をかけるのをおすすめします。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽ
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wanan
2018年05月16日

レモン汁なしでしたが冷蔵庫に入れていたからか色褪せなく食べれました!
わさびが利いてて美味しかったです♡

たべれぽ
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ピッポ♪
2018年05月15日

たれの味付けが良い感じで簡単なのに美味しくオシャレな感じですね♪

たべれぽ
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saori
2018年05月14日

黄身は家族からいらない!と言われたので載せませんでしたが、黄身がなくても美味しくて簡単でした*\( ˆoˆ )/*また作りたいと思います✨

たべれぽ
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のり
2018年05月06日

旦那さんのリクエストで作ってみました。
美味しいと喜んでくれて、簡単なので、何度も作ってます。

コメント

白夜
白夜
レモン汁なくても大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
レモン汁はアボカドの変色を防ぐ目的で使用しております。省いてもお作りいただけますが、使用することでより綺麗に仕上がりますので、ご用意できる際はレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
リーア
リーア
簡単で美味しかった♪
先月

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