オリーブとソーセージのおかずマフィン レシピ・作り方

「オリーブとソーセージのおかずマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブラックオリーブとソーセージを使った甘くない、おかずマフィンです。ソーセージの種類を変えると味わいが変わり、アレンジも効きます。輪切りにしたオリーブが見えるように焼くと可愛いですよ。甘いマフィンに飽きたら、是非お試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分)

  • ブラックオリーブ 10個
  • ソーセージ 70g
  • バジル (乾燥) 適量
  • 1個
  • 砂糖 20g
  • 溶かしバター 50g
  • 牛乳 70ml
  • ①薄力粉 150g
  • ①ベーキングパウダー 5g
  • ①塩 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 型にサラダ油を塗ります。オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1. ソーセージは斜め薄切りに、ブラックオリーブは1cmの輪切りにします。
  3. 2. ボウルに卵と砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜます。
  4. 3. 2に溶かしバターと牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に①を振るい入れ、切るように混ぜます。
  6. 5. 4に1とバジルを加えて軽く混ぜ合わせます。
  7. 6. 型に5を入れて180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ソーセージはお好みのものをご使用ください。

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