イチゴと抹茶の生チョコレート レシピ・作り方
「イチゴと抹茶の生チョコレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピンクと緑が可愛らしい生チョコレートです。 湯煎の温度さえ気をつければ後は簡単に出来るスイーツです。 日ごろの感謝を伝えるときや、お客様がいらしたときに作ってみてはいかがでしょうか。 甘いストロベリーチョコレートに抹茶の苦味がよく合います。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(15個)
- ストロベリーチョコレート 150g
- 生クリーム 50ml
- お湯 適量
- 抹茶パウダー 大さじ1
作り方
- 1. ストロベリーチョコレートを割り入れて湯煎して溶かします。
- 2. 1を湯煎からはずして生クリームを加えてよく混ぜます。
- 3. 2をクッキングシートを敷いた型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 4. 3をスプーンで丸めて抹茶パウダーをまぶしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
チョコレートを湯煎する時のお湯の温度は50℃程度で行ってください。 湯煎の温度が高すぎるとチョコレートが分離します。
たべれぽ
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