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レシピを分かりやすくご紹介!

さっともう一品!白菜のつゆ風味和え

「さっともう一品!白菜のつゆ風味和え 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みずみずしい白菜を使って、副菜として美味しくいただける一品のご紹介です。白菜を切って、調味料を加えて揉むだけなのでとっさの一品としてすぐにお作りいただけます。和食や中華料理が並ぶ食卓にあれば、どんな料理と組み合わせても美味しく味わえるはず!ぜひお試しください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
白菜            1/4個
①めんつゆ(2倍濃縮)   大さじ1.5
①ごま油          大さじ1
①砂糖           小さじ1/2
①塩こしょう        適量
①白ごま          大さじ1

【手順】
1. 白菜の芯を取り除いたら1cm幅に切ります。
2. 保存袋に1を入れ、①を加えしっかり揉みます。
3. 2を冷蔵庫に入れ、30分ほど寝かせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・常備菜として冷蔵庫で保存する場合は1~2日を目安にしてください。長く置くと白菜の水分が出てきてしまうので、お早めにお召し上がりください。
・冷蔵庫で寝させる場合は、味が均等に回るように具材を保存袋に横に広げてから置いてください。

たべれぽ

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コメント

barbie
barbie
キャベツでも代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もちろん、キャベツでも代用可能ですよ!
3ヶ月前

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