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トースターで簡単 餅とエビのアヒージョ レシピ・作り方
「トースターで簡単 餅とエビのアヒージョ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
オーブントースターで簡単に作れる、餅とエビのアヒージョのレシピのご紹介です。食材を切ってオーブントースターで加熱するだけなので、手軽に作れますよ。おもてなしの際にもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備切り餅は一口大に切っておきます。 ニンニクは薄切りにしておきます。
- 1大きめの耐熱容器にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪輪切りを入れて、天板にのせ、オーブントースターで5分程加熱します。
- 2少しぐつぐつしてきたら一度取り出し、切り餅、エビ、ブラウンマッシュルーム、(A)を加えて、天板にのせオーブントースターで10分程加熱します。
- 3ぐつぐつして、切り餅が柔らかくなったら、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
材料に水分が付着していると油跳ねしやすいため、よく取り除いてから使用してください。
加熱中餅が膨らみ、量が増えるので耐熱容器は大きめのものをご使用ください。耐熱 容器の大きさに合わせてオリーブオイルは6分目を目安に量を調整してください。
油跳ねが心配な方は、アルミホイルを被せてください。その際、アルミホイルが熱源に触れると発火や融解する恐れがありますので、熱中は目を離さず、発火しそうになったらすぐに加熱をやめてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいた だけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
