アボカドと生ハムの和風クリームパスタ　レシピ・作り方

Name: アボカドと生ハムの和風クリームパスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; アボカド 1/2個; 生ハム 3枚; 生クリーム 30ml; 黒こしょう 少々; レモン汁 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; わさび 小さじ1; 塩 ふたつまみ; オリーブオイル 大さじ1

「アボカドと生ハムの和風クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

300 円

4.46

(18)

アボカドと生ハムの和風クリームパスタのご紹介です。クリーミーなアボカドとクリームパスタの相性は抜群です。そこに、わさびの辛味が加わってアクセントになり、とってもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

スパゲティ 100g
お湯 (ゆで用) 1000ml
塩 (ゆで用) 小さじ2
アボカド 1/2個
生ハム 3枚
(A)
生クリーム 30ml
黒こしょう少々
(B)
レモン汁小さじ2
しょうゆ小さじ1
わさび小さじ1
塩ふたつまみ
オリーブオイル大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備アボカドの皮を剥き、種を取り除いておきます。
1 アボカドは1cm角に切ります。
2 生ハムは半分に切ります。
3 お湯を沸騰させた鍋に塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記より2分短くゆで、お湯を切ります。
4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3、1、(A)を入れてさっと炒めます。
5 (B)を入れて味がなじむように混ぜ合わせたら火から下ろします。お皿に盛り付け、2をのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。オリーブオイルはサラダ油など、お好みの油でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46

18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アボカドと生ハムの最強コンビに、和風テイストのワサビがピリッと効いた斬新なクリームパスタです。生クリームでコクのある優しい味わいに仕上がり、レモンの爽やかな酸味が全体を引き締めます。お店のような本格的な一皿に大変身！仕上げに粉チーズをたっぷりかけると、より深みのある味わいになります。アレンジ自在で、ミニトマトや卵黄を加えても美味しく楽しめます。

あっちゃん

2022.9.14

ゆで汁大さじ２追加アボカドは最後に入れて和える程度アボカドと生ハム最強コンビにワサビがいいアクセント🎶 生クリームが少ないです多い方がクリーミーになります…

23人のユーザーが参考になった

仁愛

2022.9.29

美味い♥ クリームソースとアボカドとワサビ♪めっちゃ合います◎ 生クリームの代わりに豆乳100mlでヘルシーに作りました。コクと旨み増しに、味噌小さじ2分の1追加。しょうゆやワサビなどの和風食材達とも相性も良くて、めっちゃ美味しく出来上がりました◎ トロミ増しに、粉チーズ大さじ2、パスタの茹で汁大さじ2、を加えて作りました。

10人のユーザーが参考になった