玉ねぎとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方

「玉ねぎとしめじのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みのある玉ねぎが美味しいコンソメスープのレシピです。とっても簡単に作れるので、忙しい日のもう一品にピッタリです。お好みでにんじんなどの具材を入れても美味しく出来上がります。ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 400ml
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2株
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 少々
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを取り、手でほぐします。
  3. 2. 鍋に水を入れて火にかけます。
  4. 3. 沸騰したら、1を加えて中火で煮ます。
  5. 4. ひと煮立ちしたらコンソメ顆粒、塩を加えてよく混ぜたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けてパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

薄い味付けに仕上がっております。塩加減は、お好みで調整してください。 コンソメ顆粒がしっかりと溶けてから火から下ろしてください。

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