ミートソースとバジルチーズの揚げ餃子 レシピ・作り方

「ミートソースとバジルチーズの揚げ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

残ったミートソースで揚げ餃子はいかがでしょうか。サクサクの皮の中から旨味たっぷりのミートソースとバジルの風味やチーズのコクが合わさり、絶妙なおいしさです。お酒のおつまみにも最適です。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 餃子の皮 (大判) 16枚
  • ミートソース 180g
  • バジル (葉) 3g
  • ベビーチーズ 4個
  • 水 (のり) 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. バジルは粗みじん切りにします。
  2. 2. ベビーチーズは8等分に切ります。
  3. 3. 餃子の皮にミートソース、1、2をのせ、縁に水をつけて包みます。同様に15個作ります。
  4. 4. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、3を入れ、3分程揚げ、全体がこんがりしたら油切りをします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベビーチーズはスライスチーズや、ピザ用チーズでも代用できます。揚げている時に中身が出てこないようにしっかりと包んでください。

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